Halka açık ayrı bir mutfağa ve ordövr pişirmek ve hazırlamak için gizli bir alana sahip olmak bu aile için işe yarıyor.
Eski Houzz Editör Kadrosu. Yenileme maliyeti ve tadilat için gerekenler hakkında yazmak. Eski Forbes emlak muhabiri. Havalı evlerden büyülenmiş, alt çizgiyi izliyor.
Bir Bakışta Mutfak ve Butler’s KilerBurada kim yaşıyor: Bir çift ve ebeveynlerinden
biri
Ülke: Wayzata, Minnesota
Boyut: 388 fit kare (36 metrekare)
Tasarımcı: Mingle’dan
Leslie Meyers ve Claire Teunissen
Bu evin sahipleri sık sık eğlendirir ve karısı hevesli bir aşçıdır. Halka açık bir mutfak alanı ve misafirleri ağırlarken bulaşıkları hazırlayabilecekleri ve pislikleri gizleyebilecekleri gizli bir uşak kileri olan iki bölümlü bir mutfak istediler. Ayrıca uşak kilerinin bir pişirme merkezi olarak hizmet vermesini istediler. Mingle’dan tasarımcılar bu yeni mutfağı bu evde daha büyük bir tadilat projesinin parçası olarak yarattılar.
Buzdolabı, lavabo, set üstü ocak ve ada ön mutfaktadır ve günlük yemekleri bir araya getirmek için kolay bir çalışma üçgeni oluşturur. Ev sahipleri çok fazla salata ve taze sebze yeme eğilimindedir ve basit bir akşam yemeği için bir parça et ızgara yapabilirler. (Kesme tahtası kapağının altında bir ızgara var). Tam sütunlu buzdolabı yalnızca bir buzdolabıdır (dondurucu yoktur); Ada, menzile bakan iki dondurucu çekmecesi içerir. Temizlik için, bulaşık makinesi lavabonun solunda, bir dolap paneli ile gizlenmiştir.
Uşak kilerinin, biri aralığın solunda, diğeri sağında olmak üzere iki girişi vardır. Mingle’daki tasarımcılar, uşak kilerinin sol tarafına, umumi mutfağın açıklığının hemen yanına bir fırın ve konveksiyonlu buharlı fırın yerleştirdiler.
Fırınlar kapının hemen ötesinde olduğundan, ev sahiplerinin ön mutfaktan içeri girip akşam yemeği için fırına biraz patates koyması çok uzak değil.
Uşağın kileri, ev sahibinin partiler için süslü ordövrler pişirdiği ve hazırladığı yerdir. Fırının üstündeki dolapta dikey bölücüler bulunur ve fırın tepsileri ve tepsiler bulunur. Fırının sağındaki dört çekmece, pişirme kaplarını ve aletlerini toplamak için özel olarak tasarlanmış bölücüler içerir. Geniş açık raflar, bulaşıklara ve yiyeceklere kolay erişim sağlıyor ve karıştırma kabını ve blenderini tezgahın üzerinde tutuyor, ancak uzak köşedeki açık rafların altına sıkışmış düzgün görünüyor. Buradaki tezgah kuvarstır ve hamur açmak için harika bir yüzey oluşturur.
Mingle’daki tasarımcılar, uşak kilerindeki paslanmaz çelik aletleri gruplandırdılar ve umumi mutfaktakileri (bulaşık makinesi, buzdolabı, dondurucu çekmeceleri) dolap panellerinin arkasına sakladılar. Uşak kilerindeki pencere duvarındaki paslanmaz cihaz bir mikrodalga fırındır. Mavi dolap boyası Sherwin-Williams’ın Gale Force’udur.
Mutfaktaki tersane, profesyonel düzeyde bir aralığa yakın olduğu için yerel bina yönetmeliğini karşılayan yanmaz bir malzeme olan dış tersane kaplamasıdır.
Mutfak adası, uşak kileriyle aynı mühendislik ürünü kuvarsa sahipken, çevre tezgahları koyu bir kuvarsa sahiptir.
Döşeme elle kazınmış mühendislik akçaağacıdır. Davlumbaz, mutfak adasının ahşabına ve kaplamasına uyan koyu bir leke ile kaplanmış düğümlü kızılağaçtır. Ahşabı getirmek, öncelikle beyaz mutfağa başka bir unsur ekler. Bu projenin tasarım asistanı Mingle’dan Claire Teunissen, “Bu sıcaklığı birleştirmek güzel” diyor. “Aksi takdirde tüm beyazlar biraz steril hissedebilir.”
Umumi mutfaktaki pirinç dolap donanımı ve uşak kileri her iki alanı da ısıtır. Sobanın üzerindeki tencere dolgusu ve adanın üzerindeki kolye uçları pirinç kaplamayı tekrarlar. Ev sahipleri, bitişik yaşam ve yemek alanlarından mutfağın manzarasını engellememek için adanın kısa tarafında sırtsız tabureler seçtiler.
Adadaki ahşap ve davlumbaz, mutfak adasının karşısında bir bar alanı oluşturmak için kullanılan düğümlü kızılağaçla aynıdır.
