Mimari: destilat tasarım stüdyosu
yer: Linz, Avusturya
Pizzeria 22k, Avusturya
Sebastian Rossbach ve Marco Barth, Peter Behrens’in tütün fabrikasının saygıdeğer bauhaus salonlarında Pizzeria 22k’yı açtılar. 1925-39 yılları arasında inşa edilen bina, Avusturya’nın Yeni Nesnellik tarzındaki (Neue Sachlichkeit) ilk çelik iskelet binasıydı. İki ödüllü şef (Rossbarth restoranı da destilat tarafından tasarlandı), radikal işlevselci endüstriyel binanın “Falk binasında” rahat bir mutfak oyun alanı açıyor ve iç tasarımın da aynı derecede havalı olması bekleniyor.
Katı anıt koruma gereklilikleri nedeniyle kat planının kendisi değiştirilemedi. Bunun yerine destilat, mevcut bir dökülmüş asfalt zeminden başlayarak 50 m2’lik odayı yukarıdan aşağıya doğru koyu siyaha daldırdı. Odada kullanılan tüm yeni ahşap elemanlar, malzemeyi doğal bir şekilde koruyan, yüzeyleri suya dayanıklı hale getiren ve onlara çok özel bir estetik kazandıran bin yıllık bir bitirme yöntemi olan Japon Shou Sugi Ban tekniğinin geleneğinde kömürleşmiştir.
Odanın merkezi unsuru, geri dönüştürülmüş kırmızı çınar tuğlalarından yapılmış çubuktur: karakteristik bir petek yapısı ile istiflenmiş, koyu derz bileşiği ile kaplanmış, zımparalanmış, siyah sac ile kenarlanmış ve etkili bir şekilde arkadan aydınlatılmış. Zarif siyah Thonet koltuklara sahip monokrom iç mekanın ortasında, hammadde müze benzeri bir karaktere bürünüyor.
Destilat, “Listelenen binalara en iyi şekilde büyük bir takdirle yaklaşılır, ancak hiçbir şekilde korkuyla değil” diyor. “Tarihe boyun eğmek yerine, endüstriyel anıtın karşısına eşit derecede güçlü bir iç tasarımla çıktık.”
Pizzeria 22k, Linz, Avusturya – Yapı Bilgileri
Mimarlar: destilat tasarım stüdyosu – https://caramel.at/
Yer: Linz, Avusturya
İnşaat bitiş: 2023
Proje alanı: 50m2 (540.ft.)
Proje Ekibi: Henning Weimer, Harald Hatschenberger, Therese Fuchshuber
İşveren: Rossbarth OG
Fotoğrafçı: Jürgen Grünwald
